Toques Clochers Gaja et Villedieu Limoux
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Toques Clochers Gaja et Villedieu Limoux é um vinho branco francês produzido pela renomada vinícola Sieur d'Arques, localizada na região de Limoux, no sul da França. Este vinho faz parte do projeto Toques et Clochers, uma iniciativa anual que visa arrecadar fundos para a restauração das igrejas locais, com os lucros provenientes de leilões de barris de vinho. A edição de Villedieu é uma homenagem à aldeia homônima, destacando-se pela sua elegância, complexidade e frescor.
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Região de Produção: Limoux, Languedoc-Roussillon, França
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Uvas: 100% Chardonnay
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Teor Alcoólico: 13,0%
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Temperatura de Serviço: 13°C a 14°C
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Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês
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Volume: 750 ml
Características Organolépticas
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Visual: Cor amarelo brilhante com reflexos dourados
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Olfativo: Aromas de frutas cítricas, flores brancas e notas minerais
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Gustativo: Vinho de corpo médio, com acidez vibrante, notas de frutas maduras e um final longo e harmonioso
Harmonização
Este Toques Clochers Gaja et Villedieu Limoux harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:
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Frutos do mar, como vieiras e lagostas
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Peixes grelhados ou assados
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Queijos de pasta mole
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Pratos à base de cogumelos