Colomé Estate Torrontés
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Colomé Estate Torrontés é um vinho branco argentino de destaque, produzido pela renomada Bodega Colomé, localizada na região de Salta, nos Vales Calchaquíes. Este vinho é elaborado com uvas 100% Torrontés, variedade autóctone da Argentina, cultivadas em vinhedos situados a altitudes elevadas, entre 1.700 e 2.300 metros acima do nível do mar. A combinação de altitude, amplitude térmica e terroir único confere ao vinho uma expressão aromática marcante e uma acidez vibrante.
Região de Produção:
Salta, Argentina
Uvas:
100% Torrontés
Teor Alcoólico:
13,5%
Temperatura de Serviço:
8–10°C
Amadurecimento:
Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a 12°C, seguida de maturação por 3 meses em inox, sem passagem por madeira.
Volume:
750 ml
Características Organolépticas:
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Visual: Cor amarelo palha brilhante, com reflexos esverdeados.
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Olfativo: Aromas intensos de jasmim, flor de laranjeira, frutas cítricas como limão e grapefruit, e toques de ervas frescas.
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Gustativo: Vinho seco, com acidez vibrante, corpo médio e final longo e delicado.
Harmonização:
Ideal para acompanhar pratos da culinária asiática, como sushi e sashimi, frutos do mar grelhados, saladas frescas e queijos leves. Sua versatilidade também o torna adequado para pratos com curry e preparações com peixe branco.