Valdivieso Caballo Loco Grand Cru Maipo
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Valdivieso Caballo Loco Grand Cru Maipo é um vinho de grande prestígio, produzido pela Viña Valdivieso no renomado Vale do Maipo, Chile. Reconhecido por seu terroir excepcional, o Maipo é uma das melhores regiões do país para o cultivo da Cabernet Sauvignon, e este rótulo expressa com maestria a potência e sofisticação dessa uva, resultando em um vinho de estrutura imponente e grande potencial de guarda.
Notas de Degustação
Visual: Vermelho-rubi profundo, brilhante e intenso.
Aroma: Complexo e refinado, com notas de cassis, amora e cereja preta maduras, acompanhadas por nuances de especiarias, pimenta-preta, tabaco e grafite. O envelhecimento em barricas de carvalho francês adiciona camadas elegantes de baunilha, chocolate amargo e um leve toque defumado.
Paladar: Encorpado e estruturado, com taninos firmes e bem integrados. A acidez vibrante confere equilíbrio e frescor, enquanto o final longo e persistente revela notas de frutas maduras, cacau e especiarias sutis.
Harmonização
Ideal para acompanhar carnes grelhadas, cordeiro, cortes nobres bovinos, pratos de caça e queijos curados. Sua estrutura marcante também faz dele um vinho excelente para envelhecimento, ganhando ainda mais complexidade ao longo dos anos.
O Valdivieso Caballo Loco Grand Cru Maipo é a expressão autêntica do terroir do Vale do Maipo, combinando potência, finesse e uma elegância inconfundível.