Valdivieso Caballo Loco Grand Cru Limari
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Valdivieso Caballo Loco Grand Cru Limarí é um vinho sofisticado e expressivo, elaborado no Vale de Limarí, uma das regiões vinícolas mais intrigantes do Chile, conhecida por seu clima fresco e solos calcários. Este rótulo reflete a pureza do terroir, resultando em um vinho de grande frescor, mineralidade e estrutura refinada, combinando potência e elegância.
Notas de Degustação
Visual: Vermelho-rubi intenso, com reflexos violáceos.
Aroma: Elegante e complexo, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja e amora, complementadas por toques sutis de ervas mediterrâneas, grafite e especiarias finas. O estágio em carvalho francês adiciona nuances de baunilha, cacau e um leve toque defumado.
Paladar: Estruturado e equilibrado, com taninos firmes e sedosos. A acidez vibrante confere frescor e prolonga o final, revelando camadas de frutas maduras, especiarias e uma marcante mineralidade.
Harmonização
Ideal para acompanhar cortes de carne grelhados, cordeiro, massas com molhos intensos e queijos curados. Sua mineralidade e frescor também o tornam uma excelente escolha para pratos da gastronomia mediterrânea.
O Valdivieso Caballo Loco Grand Cru Limarí é um vinho que traduz a singularidade do Vale de Limarí, oferecendo um equilíbrio perfeito entre potência e sofisticação.