Claude Val Rouge
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Claude Val Rouge é um vinho tinto francês produzido pelos Domaines Paul Mas, na região de Languedoc-Roussillon, sul da França. Elaborado com um corte de uvas típicas da região, este vinho reflete a tipicidade do terroir mediterrâneo com frescor e elegância.
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Região de Produção: Languedoc-Roussillon, França
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Uvas: 50% Grenache, 25% Carignan, 15% Syrah e 10% Merlot
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Teor Alcoólico: 13,5%
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Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
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Potencial de Guarda: Até 5 anos
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Amadurecimento: 4 meses em tanques de inox
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Classificação: Seco
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Volume: 750 ml
Características Organolépticas
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Visual: Cor rubi de média intensidade, com halo violáceo muito luminoso.
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Olfativo: Aromas marcados por ameixa e frutas vermelhas maduras, notas de violeta e especiarias.
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Gustativo: Vinho leve, macio, com taninos polidos, boa acidez e final fresco e limpo.
Harmonização
Este tinto harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:
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Seleção de salames e linguiças
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Fondue
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Peru recheado com farofa de castanhas portuguesas
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Carne de panela com legumes
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Pizza e bruschetta
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Saltimbocca alla romana