Pinot Noir Bott Freres OAC

O Pinot Noir Bott Freres  da vinícola Bott Frères é um exemplar elegante da região da Alsácia, na França. Elaborado com uvas provenientes de vinhedos antigos e com rendimentos limitados, este vinho reflete o compromisso da vinícola com a qualidade e a expressão do terroir. A vinificação cuidadosa e o amadurecimento em foudre de carvalho conferem ao vinho complexidade e harmonia, tornando-o uma excelente escolha para apreciadores de Pinot Noir.

• Região de Produção: Alsácia, França

• Uvas: 100% Pinot Noir

• Teor Alcoólico: 13,5% 

Características Organolépticas

• Visual: Cor rubi intensa com reflexos violáceos.

• Olfativo: Aromas de cerejas negras, frutas vermelhas maduras e notas sutis de couro.

• Gustativo: Vinho de corpo médio, com taninos sedosos e final longo e harmonioso, marcado por um toque levemente picante.

Harmonização

Este Pinot Noir é versátil e harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas

• Gibier (caça)

• Magret de canard (peito de pato) com frutas vermelhas e polenta

• Ris de veau (timo de vitela) com cogumelos salteado