Luigi Bosca De Sangre Malbec DOC

O Luigi Bosca De Sangre Malbec DOC é um vinho tinto premium que celebra a qualidade da uva Malbec cultivada em Mendoza, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas da Argentina. Este vinho representa a linha mais alta da vinícola Luigi Bosca, que possui mais de 100 anos de tradição e experiência na produção de vinhos excepcionais. O nome “De Sangre” faz referência ao sangue da família fundadora da vinícola, simbolizando a conexão profunda e o legado com a terra e a vinicultura.

Este Malbec DOC (Denominação de Origem Controlada) é uma expressão única do terroir mendocino, com vinhedos localizados nas áreas de Luján de Cuyo e Valle de Uco, que proporcionam vinhos de grande elegância, profundidade e longevidade. A vinificação cuidadosa e o envelhecimento em barricas de carvalho francês fazem deste vinho uma obra-prima da vinicultura argentina.

Região de Produção:
Mendoza, Argentina

Uvas:
100% Malbec

Teor Alcoólico:
14,5%

Temperatura de Serviço:
16–18°C

Amadurecimento:
O Luigi Bosca De Sangre Malbec DOC é envelhecido por 18 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 2º uso. Esse processo de envelhecimento proporciona ao vinho uma complexidade adicional, com notas de especiarias, baunilha e tostado, equilibradas pelas características frutadas e frescas da uva.

Volume:
750 ml

Características Organolépticas:

• Visual: Cor rubi intensa e profunda, com reflexos violáceos.

• Olfativo: O nariz é complexo e elegante, apresentando aromas de frutas negras maduras como ameixa, cassis e mirtilo, combinados com notas florais sutis de violeta. O carvalho francês contribui com toques de especiarias doces, baunilha, tabaco e um leve toque de chocolate amargo.

• Gustativo: Na boca, é um vinho encorpado e de grande estrutura, com taninos maduros e bem integrados, proporcionando uma textura suave e aveludada. A acidez é bem equilibrada, garantindo frescor e longevidade ao vinho. O final é longo, persistente e elegante, com notas de frutas maduras, especiarias e um leve toque de carvalho.

Harmonização:
Este Malbec DOC é ideal para acompanhar pratos ricos e robustos, como carnes grelhadas e assadas (filé mignon, entrecôte, cordeiro), pratos com molho de vinho tinto, risotos de cogumelos, massas com molhos intensos à base de carne ou tomate, e queijos curados como Parmigiano-Reggiano, Pecorino ou Grana Padano. Também é uma excelente escolha para pratos de carne de caça, como veado ou javali.