Pinotage Raka

O Raka Pinotage é um vinho tinto premium da África do Sul, produzido pela vinícola Raka, localizada na região de Klein River, Overberg, na Cape South Coast. Este exemplar destaca-se pela combinação de concentração e frescor, refletindo a tipicidade da uva Pinotage, uma variedade emblemática sul-africana.

Região de Produção:
Klein River, Overberg, Cape South Coast, África do Sul

Uvas:
100% Pinotage

Teor Alcoólico:
14%

Temperatura de Serviço:
16–18°C 

Amadurecimento:
12 meses em barricas de carvalho francês

Volume:
750 ml 

Características Organolépticas:

• Visual: Cor rubi concentrada, com tons purpúreos.

• Olfativo: Aromas ricos de frutos vermelhos, couro, folha de chá seca, banana caramelizada e tabaco.

• Gustativo: Encorpado, com taninos ligeiramente firmes, fresco e boa persistência. 

Harmonização:
Ideal para acompanhar pratos como marreco assado recheado com seus miúdos, caçarola de perdiz com funghi e costelinha de porco defumada com lentilhas.