Le Petit Clos

O Le Petit Clos é o segundo vinho da prestigiada vinícola Clos Apalta, localizada no Vale de Apalta, no Chile. Produzido a partir de vinhedos cultivados com práticas orgânicas e biodinâmicas, esse rótulo expressa o potencial do terroir chileno em um corte refinado, que combina potência, frescor e elegância em perfeito equilíbrio.

• Região de Produção: Vale de Apalta, Chile

• Uvas: Carménère, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

• Teor Alcoólico: 14,5%

Características Organolépticas

Apresenta coloração rubi intensa e brilhante. No nariz, entrega aromas profundos de frutas vermelhas maduras, especiarias doces, folhas secas, ervas frescas e um leve toque amadeirado. Em boca, revela-se estruturado, com taninos redondos, acidez equilibrada e final longo, elegante e persistente.

Harmonização

Por seu perfil complexo e encorpado, harmoniza perfeitamente com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas

• Cordeiro com ervas finas

• Risoto de cogumelos

• Queijos duros e curados

• Pratos com molhos à base de vinho tinto